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入秋雞蛋市場需求增長雞蛋漲價養殖戶增收

中國農業網  發布時間:2019-09-10 11:45:14  信息來源:

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開學一周,學校的食堂又忙了起來。再加上中秋臨近,農產品需求直線上升,這其中,雞蛋價格就在9月迎來一波上行。數據顯示,截止到9月6日,全國主產區雞蛋均價為5.59元/斤,較月初累計漲幅14.55%,同比漲幅31.22%。

在貴州遵義紅花崗區農貿市場,雞蛋批發商任先生最近感嘆,感受到了雞蛋價格比往年同期高了不少。

任先生:雞蛋價格在六塊七左右,每個利潤核到八毛左右。因為豬肉價格高了,雞蛋供量就要提升。以往每年的七八月份都要漲價,只是沒長到今年這么高。

黑龍江七臺河福沃家農貿市場雞蛋批發商候常華也說,當地的雞蛋價格較往年起點較高,入秋以后就一直呈現上行態勢。

按照往年規律,夏天雞蛋價格呈下行趨勢。而今年,價格卻是一路波動上行,這讓濰坊蛋雞養殖戶的收益有了很大的提高。

9月份,雞蛋價格開啟了新一輪的波動上行模式。截止到9月6日,全國主產區雞蛋均價為5.59元/斤,較月初累計漲幅14.55%,同比漲幅31.22%。目前主產區雞蛋主流到戶價在5.40-5.60元/斤。

卓創資訊分析師張文萍表示,雞蛋走高的主要原因在于需求面拉動,開學、中秋和豬肉價格的提高都在一定程度上提振了雞蛋的需求。

張文萍:一方面,近期學校集中開學,對雞蛋的需求提升較為明顯;另一方面,中秋前終端零售市場始終維持在相對旺盛的狀態,加之今年豬肉價格高,又在一定程度上提振了雞蛋需求;同時禮盒雞蛋需求也相對旺盛。雞蛋需求提升,但供應方面沒有明顯變化,雞蛋市場供不應求,蛋價順勢走高。

分析師張文萍表示,隨著雞蛋價格波動上行,終端的走貨速度逐漸放緩,雞蛋價格有可能會小幅小行但有限。

張文萍:因近期蛋價漲幅大、上漲速度快,終端需要時間來消化此輪蛋價上漲所帶來的影響,目前部分地區已經開始反映雞蛋走貨放緩,卓創資訊預計近期雞蛋價格不排除有下調的可能,但受商超及各地內銷的支撐,中秋前蛋價的下跌空間有限,蛋價或繼續維持在5.00元/斤以上。

目前,臨近中秋節,淘汰雞需求較好,并且淘汰雞價格處于高位,分析師張文萍建議養殖單位要適時、適量淘汰產能偏低的老雞。同時,目前晝夜溫差大,養殖單位要及時關注雞群的健康情況。

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